Добавка пищевая Е 524 (натр едкий)

ТУ 9199-044-00203275-2009 с изм. 1, 2

ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА: NaOH

МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА: 40,0

ВНЕШНИЙ ВИД:

Гранулы сферической или полусферической формы белого цвета.

СПЕЦИФИКАЦИЯ:
НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЯ
ЗНАЧЕНИЕ
Массовая доля гидроокиси натрия (NаОН), %, не менее
99,0
Массовая доля углекислого натрия (Na2CO3), %, не более
1,0
Массовая доля хлоридов (CI), %, не более
0,025
Массовая доля кремнекислоты (SiO2), %, не более
0,020
Массовая доля сульфатов (S04), %, не более
0,0050
Массовая доля алюминия (Al), %, не более
0,0100
Массовая доля железа (Fe), %, не более
0,0020

Примечание: фактическое содержание гидроксида натрия – не менее 99,5%

По содержанию тяжелых металлов и токсичных элементов пищевой гидроксид натрия должен соответствовать ТР ТС 029/2012

Наименование
Допустимый уровень содержания, мг/кг, не более
Ртуть
1,0
Свинец
5,0
Кадмий
1,0
Мышьяк
3,0
ПРИМЕНЕНИЕ:

В пищевой промышленности как регулятор кислотности и вещество, препятствующие слеживанию и комкованию, для создания и сохранения в готовом пищевом продукте определенной консистенции при производстве джемов, желе, мармеладов и других подобных продуктов, включая низкокалорийные; продуктов из какао и шоколада; злаковых продуктов.

УПАКОВКА:

Мешки герметичные полиэтиленовые, расфасованные по технологии FFS, соответствующие классу герметичности 5Н4, вместимостью по массе 25 кг, на поддонах, сформированные в паллеты до 1000 кг, обтянутые стрейч пленкой по технологии «Stretch-Hood». По требованию клиента отпуск продукта может производиться в непаллетированном виде.

ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ:

Всеми видами транспорта в пакетированном виде в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок опасных грузов, действующими на данном виде транспорта. Хранится в закрытых складских помещениях, исключающих попадание влаги. Гарантийный срок хранения - один год с даты изготовления.

ОСОБЫЕ СВОЙСТВА:

Едкое вещество. Относится к высокоопасным веществам (2 класс опасности). При попадании на кожные покровы вызывает химические ожоги. Пожаро- и взрывобезопасен.
Пищевая добавка гидроксид натрия Е 524 производства АО «Каустик» г. Волгоград соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, а также спецификации объединенного комитета экспертов ФАО\ВОЗ по пищевым добавкам и контаминантам (JECFA), установленным для данного вида продукции.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ:
PDF - Санитарно-эпидемиологическое заключение № 34.12.01.000.М.001320.09.09 от 10 
09.2009 г. Санитарно-эпидемиологическое заключение № 34.12.01.000.М.001320.09.09 от 10 09.2009 г.
PDF - Декларация о соответствии ТС Декларация о соответствии ТС
PDF - Паспорт безопасности Паспорт безопасности


РЕАЛИЗАЦИЯ НА РЫНОК РФ:
тел.: +7 (8442) 40-61-61
e-mail: gransoda@kaustik.ru
РЕАЛИЗАЦИЯ НА ЭКСПОРТ:
тел.: +7 (8442) 40-66-09, 40-66-10, 40-66-11
e-mail: ves@kaustik.ru
СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ КЛИЕНТОВ:
тел.: +7 (8442) 40-63-03
e-mail: spk@kaustik.ru

Для получения информации по технологическим особенностям применения продукции Вы можете обратиться в Научно-производственный центр АО «КАУСТИК» по телефонам: +7 (8442) 40-62-80, 40-62-61

Скачать в формате PDF Скачать в формате PDF >>